해외여행/독일
독일의 길거리 음식 - 커리워스트부터 플라메쿠에슈까지
이번에는 독일의 길거리 음식에 관해 포스팅 진행해 보겠습니다. 독일은 다양한 문화와 역사로 유명한 만큼 음식도 다채로운 맛을 만날 수 있습니다. 식당에 들어가지 않고 길거리에서 쉽게 접할 수 있는 음식 몇 가지를 소개하고자 합니다. 브랏러스트 (BratWrutst) 브랏러스트는 주로 돼지고기를 사용하여 만들어지며, 다양한 지역 및 버전이 존재합니다. 일반적으로 소세지는 간 고기, 소금, 향신료, 양파 등을 섞어 만들어지며 고기의 풍미와 향신료의 향이 브랏러스트의 대표적인 특징 중 하나입니다. 브랏러스트는 주로 소시지를 그릴에 구워 빵 안에 넣어 먹는 것이 일반적입니다. 주로 양파, 머스터드, 케첩 등 소스와 함께 제공됩니다. 길거리, 축제, 공원에서 흔히 찾아보실 수 있으며 가장 인기 있는 요리 중 하나..
2023. 9. 5. 19:02